Miel AOP miel de Corse – Mele di Corsica
Ce miel est récolté à Lama durant tout le printemps sur de vastes étendues de maquis. On y retrouve toute la complexité des fleurs du maquis avec principalement de la bruyère blanche, de la lavande maritime, et des genêts.
C’est un miel ambré, au goût délicat de caramel, de pain d’épices.
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