Notre élevage prend tout son sens au sein de notre exploitation familiale. Tout le monde met la main à la pâte, petits et grands, pour s’occuper et nourrir notre petit troupeau de 15 vaches.

Tous nos veaux naissent et grandissent sur l’exploitation. Ils ne sont jamais séparés de leur mère et pâturent sur l’exploitation en pleine liberté. Nous mettons un point d’honneur
à veiller au bien-être de nos animaux.

La viande est récupérée à l’abattoir, par un boucher qui découpe avec soin les pièces. Elles sont ensuite mises sous vide et étiquetées avant de nous être restituées. Nous composons alors des barquettes selon les envies de nos clients. Qualité, traçabilité et fraicheur sont au rendez-vous.